Master · Sciences économiques et de Gestion
Agrobusiness management
Master2 ans après LicenceSciences de gestion
Présentation
Former des cadres capables de piloter des projets, entreprises et chaînes de valeur agroalimentaires, depuis l’approvisionnement jusqu’à la commercialisation.
Compétences visées
- Analyser les filières agricoles et agroalimentaires
- Organiser la production, la transformation et la commercialisation
- Gérer les achats, stocks, qualité et logistique agroalimentaire
- Élaborer un business plan agro-industriel
- Identifier les marchés, normes et opportunités d’exportation
- Piloter durablement une entreprise ou coopérative agricole
Programme
Master 1 — Socle disciplinaire
- Économie agricole et agroalimentaire
- Analyse des filières agricoles
- Gestion des exploitations et coopératives
- Marketing des produits agroalimentaires
- Supply chain agroalimentaire
- Qualité, normes et certification
- Commerce international des produits agricoles
- Transformation et valorisation des produits
Master 2 — Expertise et spécialisation
- Finance rurale et business plan
- Gestion des risques agricoles
- Agriculture durable et RSE
- Droit et politiques agricoles
- Entrepreneuriat agro-industriel
- Études de marché agroalimentaires
- Projet tutoré agrobusiness
- Stage et mémoire professionnel
Professionnalisation
- Projet tutoré, études de cas, séminaires professionnels, stage et mémoire professionnel orientés vers des problématiques réelles d’entreprise, d’administration ou de terrain.
Débouchés
- Manager agrobusiness
- Responsable approvisionnement agricole
- Chef de projet agroalimentaire
Admission
Licence, Bac+3 ou diplôme équivalent ; étude de dossier et entretien